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【食事】に関する記事

8月18日は「健康食育の日」 食育のこと、ご存じですか?

8月18日は「健康食育の日」 食育のこと、ご存じですか?

執筆:永吉 峰子(管理栄養士) 8月18日は「健康食育の日」です。 この「食育」という言葉、よく耳にすることはあるかと思います。 しかし具体的には、なにをどうすればよいのでしょうか? 今回はこの食育に...

2017/08/17 18:30掲載

BBQや夜店、夏の野外での食事には「食中毒」の予防を

BBQや夜店、夏の野外での食事には「食中毒」の予防を

執筆:永吉 峰子(管理栄養士) 夏の時期は夏祭りやバーベキューなど野外で食事をする機会が増えますね。 そんな野外の食事で心配なのが食中毒です。 今回は、野外の食事をより楽しむ為に、食中毒予防で気をつけ...

2017/08/10 18:30掲載

「ソーセージ」と「ウインナー」  何が違う?

「ソーセージ」と「ウインナー」 何が違う?

執筆:永吉 峰子(管理栄養士) 夏になりバーベキューなどで食べる機会が多くなってくるソーセージやウインナー。 いつもなんとなく食べてはいるけれど、ソーセージとウインナーに、違いはあるのでしょうか? 今...

2017/08/07 18:30掲載

暑さ対策に! 管理栄養士さんのオススメ「暑気払い」

暑さ対策に! 管理栄養士さんのオススメ「暑気払い」

執筆:永吉 峰子(管理栄養士) 暑さも本格化し、職場などで暑気払いが開催される時期になりました。 しかし、そもそも暑気払いとはどのような行事なのか、ご存知でしょうか。 今回は、知っているようで知らない...

2017/08/03 18:30掲載

「健康寿命」を延ばす秘訣は「和食」にあり?

「健康寿命」を延ばす秘訣は「和食」にあり?

執筆:桜 イクミ(管理栄養士) 医療監修:株式会社とらうべ 世界の中で長寿国である日本。 その背景には「和食」という文化を含む、日々の食生活が大きく関わっています。 和食はなぜ健康寿命に影響するのでし...

2017/07/26 18:30掲載

ジュースの飲み過ぎが原因で「ペットボトル症候群」に?

ジュースの飲み過ぎが原因で「ペットボトル症候群」に?

執筆:吉村 佑奈(保健師・看護師) 医療監修:株式会社とらうべ 暑い季節には、飲み物を飲む量や回数が増えますよね。 水分補給をするときには、何を飲んでいますでしょうか。 ついつい砂糖がたくさん入った甘...

2017/07/19 18:30掲載

「そうめん」「ひやむぎ」「うどん」 その違いはなに?

「そうめん」「ひやむぎ」「うどん」 その違いはなに?

執筆:永吉 峰子(管理栄養士) 暑い夏にかけて食べる機会が多くなってくる「そうめん」や「ひやむぎ」。 普段何気なく食べてはいるものの、一体どういう違いがあるのでしょう? そもそも、これらは「うどん」と...

2017/07/08 18:30掲載

サラダを食べよう! 7月6日は『サラダ記念日』

サラダを食べよう! 7月6日は『サラダ記念日』

執筆:永吉 峰子(管理栄養士) 7月6日はサラダ記念日だとご存じでしたか? サラダは脇役のイメージがありますが、工夫次第では食卓のメイン料理にもなります。 そこでサラダ記念日の由来や、夏にぴったりのご...

2017/07/05 18:30掲載

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