脂肪燃焼効果を高める！ オススメ食材・飲料組み合わせ

執筆：山本 ともよ（管理栄養士） 医療監修：株式会社とらうべ 「ダイエットをしよう！」と思い立ったときに、まずは食事を減らすという方も多いでしょう。 しかし、効率よく脂肪を燃やすためには、動くこ...

2017/03/28 18:30掲載

【コラム】栄養療法の第一人者が語る「オーガニック野菜のススメ」

執筆：柳澤 厚生（医師・医学博士） 年間50日以上、海外に出かけている私が欧米から学んだこと。 それは「何を食べるのか」ではなく「どう作られたか」にこだわることです。 最近は海外出張のときはオー...

2017/03/24 18:30掲載

今夜できる、春の混ぜご飯 ＆ 炊きこみご飯

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 筍や菜の花など春の食材が美味しい季節になりました。 春の食材は、筍ごはんやちらし寿司など混ぜご飯や炊きこみごはんにすると美味しいものですが、作るとなると手間がかかっ...

2017/03/23 18:30掲載

知っておこう「コレステロールを抑える食事」について

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 健康診断で計測されるコレステロール値。 高いのはよくないとわかっていてもどんな食事にしたらよいか、疑問に思われている方も多いのではないでしょうか？ 今...

2017/03/22 18:30掲載

「海藻は髪に良い!」 これ本当？

執筆：山本 ともよ（管理栄養士） 医療監修：株式会社とらうべ 「海藻が髪に良い」と耳にしたことがある方は、多いでしょう。 ツヤのある黒色をしたワカメや海苔はいかにも髪に良さそうですよね。実際...

2017/03/16 18:30掲載

この春食べたい！ 管理栄養士オススメ・旬の食材7選

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 春はもうすぐそこに。 スーパーなどでも春が旬の食材が並び始めました。 今回は管理栄養士がおすすめする「春に食べたい旬の食品」を、その理由やおすすめの調理法...

2017/03/15 18:30掲載

快適に1日を送るための「朝食メニュー」を管理栄養士が紹介

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 近年は「朝食ブーム」と言われています。1日中朝食メニューを出しているカフェなども増えてきましたね。 しかし、朝食にも和食・洋食などさまざま。一体どのようなメニューが...

2017/03/12 18:30掲載

花粉症にはコレ！管理栄養士がすすめる食べ物・飲み物7選

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 3月に入り花粉症の季節になりました。 目のかゆみや鼻水などに悩まされている方も多いのではないでしょうか？ そこで今回は、管理栄養士がおすすめする花粉症の方...

2017/03/09 18:30掲載