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執筆：Mocosuku編集部
 
 
真夏のダイエットに成功した人も、そうでない人も、気になるのが継続して良いボディをつくっていくこと。
 
継続するダイエットの為に、効果のある栄養素ってどんなものでしょうか？
 

 

太りにくいボディ作りを目指す！

 
「太りにくいボディ作りを目指すなら、余分な脂肪をなるべくとりこまないようにする方法を、みつけることです」
 
こう話すのは、現在ヘルスケアの分野で研究に取り組んでいる加原卓さん（理研ビタミン株式会社）
 
脂肪をため込むこと。これは単に見た目の問題だけではありません。国民健康・栄養調査によれば、日本人は男性3人に1人が肥満、女性は5人に1人が肥満といわれる状況にあります。しかも、内臓脂肪が増えるほど、高血圧や糖尿病などのリスクが高まりやすい、といわれているのです。
 
加原さんは…
「脂肪が取り込まれないよう、自分で運動を行って、脂肪を燃焼させたりすることも大切です。けれども、そもそも脂肪が取り込まれにくい仕組みを知り、適切な栄養素をとることも大切なのではないでしょうか」と言います。
 
一般に知られるところでは、脂肪に働きかける栄養素には、カフェイン、カプサイシン、ポリフェノールなどがお馴染みですが、脂肪をできるだけ取り込ませない栄養素といえば、私たちはすぐに判断することができません。
 
 

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