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執筆：藤尾 薫子（保健師・看護師）
医療監修：株式会社とらうべ
 
 
日々の晩酌がなによりの楽しみ、というアナタ。
 
ダイエットと飲酒の関係…ちょっと気になりますよね。
 
「お酒はエンプティカロリー」といわれることから、「体内に蓄積されない（＝カロリーがない）」という認識もあるようです。
 
これって本当でしょうか。
 
お酒を飲む機会が増えるこの時季、お酒をからめたカロリーバランスの調節について、チェックしてみましょう。
 

 
 

アルコールは意外と高カロリー！

 
ヒトの体内で利用されるエネルギーには、次の4つがあります。
 

電気エネルギー：神経の刺激伝達

機械エネルギー：筋収縮や体内での物質移動

化学エネルギー：体内での物質合成

熱エネルギー：体温の維持

 
このエネルギーの単位を、栄養学ではkcal（キロカロリー：国際的にはジュール）で表示しています。
 
1カロリーは「1気圧下で純水1gを14.5℃から15.5℃に上昇させるのに必要な熱量」と定義されています。
 
栄養素の熱量は生理的な特性を考慮して、それぞれ1gあたり糖質4kcal、たんぱく質4kcal、脂質9kcal、そして、アルコールは7kcalに換算されます。
 
そう、アルコールは脂質に次いで高カロリーなのです。
 
 

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