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執筆：山本 ともよ（管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー）
医療監修：株式会社とらうべ
 
 
食事よりも甘い物が選ばれやすい「おやつ」。
 
甘いので虫歯になりやすいイメージがあると思いますが、実際に甘い物の食べ過ぎは虫歯につながります。
 
とくにお子さんの虫歯は気になるところ。
 
虫歯になりにくい「おやつ」があるといいですよね。
 
そこで今回は、虫歯とおやつの関係を詳しく解説していきます。
 

 

どうして甘い物を食べると虫歯になるの？

 
虫歯菌は糖質を栄養源として生きています。
 
ネバネバしたプラーク（歯垢）を作り、これが虫歯菌の巣となり、繁殖していきます。
 
虫歯菌は糖質を取り入れると酸を作り出します。
 
この酸が歯の表面にあるエナメル質を溶かして虫歯を作るのです。
 
糖質には多くの種類がありますが、なかでも虫歯菌が好むのは、「ショ糖」という種類の糖です。
 
これは甘さのもととなる、いわゆる「砂糖」を作っている糖です。
 
砂糖を多く含む甘い飲み物や食べ物を食べると虫歯になりやすいのはこのためです。
 
子どもの乳歯は永久歯に比べてエナメル質が薄くて弱いので、より虫歯になりやすい状態であることを理解しておきましょう。
 
 

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