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 けがと唾液 の成分：1日に1.5リットル分泌される！

 

唾液は3つの大唾液腺と無数の小唾液腺から分泌されて、一日で１～1.5ℓほど分泌されます。口の中を常に湿潤させて、一定の状態に保とうとしています。
成分は、水分が99.5%で、その他無機成分として、ナトリウム、カリウム、炭酸水素、無機リン、カルシウムを含んでいます。さらに有機成分として、アミラーゼ（酵素）、IgA（免疫物質）、ラクトフェリン（抗菌物質）、リゾチーム・ラクトペルオキシターゼ（酵素・抗菌物質）、ムチン（タンパク質）が含まれています。

 

 けがと唾液 ：「サラサラ唾液」と「ネバネバ唾液」違いは？

 

唾液には、サラサラした「漿液性唾液（しょうえきせいだえき）」と、ネバネバした「粘液性唾液」とがあります。漿液性唾液は、副交感神経系を刺激すると分泌されます。主に耳下腺から分泌され、楽しく和んだ雰囲気で、よく噛んで食事をすると、多くの唾液がでて、おいしく味わうことができ、消化吸収にも役立ちます。

粘液性唾液は、主に交感神経系が働くことで分泌します。主に舌下腺や小唾液腺から出ます。悩みやイライラなどのストレスにさらされると、全体の唾液量が減少し、粘液性唾液が分泌されますが、口の中はネバネバもしくはカラカラ状態になります。食事は、おいしく感じられず、唾液量も少ないことから消化しにくくなります。

 

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