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乾杯はバターがベスト！？

 

 
“飲酒前にバターを食べると悪酔いしない”
 
 
⇒　ホント
 
 

あらゆる食材のなかで、もっとも二日酔いの予防に効果的なのは「脂肪」です。
 
脂肪は胃ではほとんど消化や吸収がされず、腸に送られてはじめて消化や吸収がされます。ほかの食品と比べて吸収に時間がかかるため、胃におけるアルコールの吸収を防ぎ、急激な酔いを予防する効果があるのです。
 

地中海では飲酒前にバターやサワークリームを食べたり、スプーン1杯分のオリーブオイルを口にしたりすることで悪酔いを防止する人もいます。
 
バターやオリーブオイルを口にするのに抵抗がある人は、脂肪分の多いナッツ類を食べるだけでも効果的です。

 
 

チャンポンは悪酔い確定！？

 
 
“チャンポンすると悪酔いし二日酔いになりやすい”
 
 
⇒　ウソ
 
 
色々なお酒の種類を飲む「チャンポン」は悪酔いするという話を聞いたことがありませんか？しかしそのような医学的根拠はありません。
 
「酔い」は、お酒の種類ではなく量の問題。いくらお酒が胃の中で混ざり合ったとしても、摂取したアルコールの量は変わらないので、チャンポンをしたからといって酔いやすくなるわけではないのです。
 

とはいえ、味や香りの違う色々なお酒を飲むことで、楽しくなりついつい飲みすぎてしまうもの。
 
こういった過程が「チャンポンすると二日酔いになりやすい」という説に繋がったのかもしれませんね。
 
 

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