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執筆:Mocosuku編集部
監修:坂本 忍(医学博士)
透明で見た目も美しい日本酒は、海外でも愛好家を増やしているのだとか。
一方で、「日本酒を飲むと二日酔いがひどい」「頭が痛くなる」という人もいますよね。
確かにたくさん飲めば、当然二日酔いにはなりますが、量以外に理由はあるのでしょうか?
二日酔いに影響を与える「コンジナー」
お酒の醸造過程で生じる「コンジナー」と呼ばれる不純物は、二日酔いの原因のひとつ。
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