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執筆：南部 洋子（助産師・看護師・タッチケア公認講師）
医療監修：株式会社とらうべ
妊娠中はお腹の赤ちゃんのためにしっかりと栄養を摂りたいもの。
しかし、なかには妊婦さんが控えたほうが良い食品もあります。
そのひとつに加熱処理されていないチーズが挙げられます。
あまり知られていませんが、加熱処理されていないチーズには「リステリア菌」による食中毒の危険が潜んでいます。
今回は、この「リステリア菌」についてご説明します。
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