糖尿病の「食事療法」には石より固い「意思」が必要！？　専門家への定期相談で効果アップも

厳しい食事制限を継続していくことは、糖尿病患者にとって大変なことです。会社や友人との付き合いや家族との生活もあり、ときには食べたいものを食べて、食欲を満たしたい気持ちもあるでしょう。長い治療の間には、知らず知らずに「気持...

2015/12/22 13:57掲載

甘いものと辛いもの 、元気を出したいときに効果があるのはどっち？

疲労がたまって元気を出したい！　というとき、ふとチョコレートなどの甘いものが食べたくなりますよね。でも逆に、唐辛子など刺激のあるものを食べたくなることもあります。 今回は、疲れたら 甘いものと辛いもの どちらが...

2015/10/18 17:49掲載

「 カエンタケ 」って何？　触るだけでも危険なカエンタケの中毒症状とは？

昨年に続いて今年も猛毒キノコ「 カエンタケ 」が見つかっています。今回は９月末ころ、京都市の山道で見つかったことで特に話題になりました。触るだけで危険なキノコと言われる「最凶の毒キノコ」 カエンタケ 。いったいどんな危険...

2015/10/18 14:06掲載

「 ライスミルク 」　朝手を抜いて必要な栄養を摂っていないアナタに

「朝しっかり食べておかないと元気が出ない」という人は多いでしょう。一方、朝食をとっている暇はないという人も少なくないと思います。朝食はどうしても「とる派」と「とらない派」に別れがちですが、その中間で、上手くやっていく方法...

2015/10/13 17:26掲載

「 1日1食 」：　オバマもビル・ゲイツも行っている生活スタイルの効果とリスク

「 1日1食 」は多くの有名人が取り入れていることから、注目を集めている健康法です。オバマ大統領やビル・ゲイツ氏、スポーツ界ではサッカーの小野伸二選手、芸能界ではビートたけし氏、タモリ氏、福山雅治氏などがこの健康法を実践...

2015/10/12 11:28掲載

取りあえずビールと枝豆！意外と知られていない 枝豆の栄養価 とは？

おつまみの定番である枝豆が「EDAMAME」として、最近海外で注目されています。その理由は栄養価の高さが理由です。そこでここでは、意外と知られていない 枝豆の栄養価 についてご紹介します。おつまみに限らず、日常での1品と...

2015/10/10 10:36掲載

朝食を抜くことによる血糖値 の影響って？

食事をしてもよい時間帯を制限し、就寝時を含む「食べない時間」を長くすると太りにくいといわれています。例えば、「8時間ダイエット」と呼ばれる方法は、朝11時から夜7時、午後1時から夜9時というように、食事をしてもよい時間帯...

2015/10/09 17:59掲載

食事の時間 について考えてみよう？　太る太らないを左右するのは「いつ食べるか」？！

食事と肥満の関係を考えるとき、何をどれくらい食べるかの他に、それを、いつ食べるのかが問題になります。1日の中で自由な時間に食べた場合と、決められた時間の範囲内で食べた場合で違いは出るのでしょうか。マウスによる実験結果から...

2015/10/07 16:10掲載