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特に摂りたい栄養素を含むだけでなく、直接免疫力を高める働きのあるヨーグルト。乳酸菌には、その菌体成分が腸内の免疫細胞と結合することで、免疫細胞を活性化する作用があります。最近では、その作用が特に強く、直接免疫の司令塔を刺激する乳酸菌も発見され、その乳酸菌を含むヨーグルトが売られています。
「強さをひき出す」「カラダの中からもっと強く」などと謳っているものです。日々の免疫力を高めるのにも役立つヨーグルト。ぜひ、冷蔵庫に常備しておいてはいかがでしょうか？
執筆：山本ともよ（管理栄養士）
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