(※記事中の語句のリンクは、その語句について詳しく解説したMocosuku姉妹サイトが開きます)
執筆:山本 ともよ(管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー)
医療監修:株式会社とらうべ
「スーパーフード」「完璧な食品」「天然のスポーツドリンク」…
いずれもココナッツ食品につけられているキャッチフレーズです。
ココナッツは「健康や美容によい」と人気の食材で、近頃ではスーパーでも入手できるようになりました。
今回はさまざまなココナッツ食品を取り上げます。
どのような栄養や効能があるか、また使い方などについてご一緒に見ていきましょう。
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