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執筆：山本ともよ（管理栄養士）
早い人では2月末頃からはじまる辛い花粉症症状。少しでも楽にしたい！ですよね。花粉症にいいと言われるヨーグルト、本当に症状の変化が期待できるのでしょうか。
花粉症は、体内に入ってくる花粉にアレルギー反応を起こし、鼻水や粘膜のかゆみなどの症状を引き起こすものです。なぜ花粉によってアレルギー反応が出るのかというと、白血球中にあるTh1細胞、Th2細胞という2種類の免疫細胞のバランスの乱れが関係しているとも言われています。
Th1細胞とTh2細胞というのは、どちらもアレルギー物質が入ってくると抗体が作られ、アレルギー物質を退治してくれます。このTh1細胞とTh2細胞はバランスを保ち、正しく免疫力を維持していますが、このバランスが崩れてしまうとアレルギー反応が起こりやすくなります。花粉症の人はTh2細胞が多いと言われています。
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