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執筆：Mocosuku編集部
監修：坂本 忍（医学博士）
 
 

秋はいろいろと食べ物が美味しいですが、フルーツだって美味しい季節。秋の味覚を満喫するため口にする人も多いでしょう。

 
その一方で、果物アレルギー になる人が最近増えています。国立病院機構・相模原病院が行った09～11年の調査で、成人の食物アレルギー原因は、リンゴなどの果物・野菜が48.4％で最多に。

 
また、2011年に行われた厚生労働省研究班による食物アレルギーの全国調査では、全アレルギー患者の中で、果物アレルギーを新たに発症した患者は4～6歳で16.5%と、第1位です。7～19歳では甲殻類についで2番目に多いことがわかりました。
 
さらに、花粉症との深い関係も指摘されており、中には「アナフィラキシー・ショック」を引き起こし、深刻な事態を引き起こす場合もあります。どういうことなのか、見ていきましょう。
 

 

 

連鎖的に起こる果物アレルギー

 
ある日リンゴを食べていたら、口の中や喉の奥がかゆくなった。あまり気にしないでいたら、桃やさくらんぼでも同じような症状が……。

 
今このように果物で「連鎖的に」アレルギーが発症するケースが増えています。実は、果物や野菜には花粉と似た構造のアレルゲンを持つものが少なくないのです。
 
例えばシラカバやハンノキの花粉にアレルギー反応を持つ人は、似たアレルゲンを持つリンゴや桃、さくらんぼ、キウイフルーツ、マンゴーなどにアレルギー反応を起こす可能性があります。

 
同じように、ブタクサの花粉症の人はメロンやスイカ、バナナなどに、イネの花粉症の人は、オレンジやトマトなどに反応することが考えられます。果物だけでなく、セロリやパセリなど一部の野菜でも同様のアレルギーになる場合があるのです。

 
 

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