「 消化促進のハーブ 」で、揚げ物料理も安心！

寒くてからだを動かす事の少なくなる冬は、体重増加も気になるところですね。いつもお腹を空かせた育ち盛りの子がいて、こってりとボリュームのある揚げ物の献立も多い我が家では、消化を助けてくれて、胃もたれを予防するブレンドハーブ...

2016/02/16 18:55掲載

ピークは午後4時！？　仕事中、小腹が減ったらコレ

執筆：Mocosuku編集部 海外と比べて働く時間が長く、残業も多いといわれる日本。 みなさんのなかにも、毎日のように満員電車に揺られて通勤し、連日続く残業に睡眠不足を感じている人もいるか...

2016/02/16 12:30掲載

低気圧、インフルエンザ…冬の寒さを乗り切る為の取っておきの食材

節分が過ぎ、暦の上での季節はもう春です。 一方で、一年のうちで一番気温が下がる二月。 ウィルスや細菌は乾燥した空気中にたくさん潜んでいて、インフルエンザや風邪などの感染症は流行のピークを迎えます。 これらに...

2016/02/13 12:30掲載

野菜炒めに発がん性物質がある？

内閣府・食品安全委員会は、高温で揚げたり炒めたりした野菜などに含まれる発がん性物質「アクリルアミド」の摂取と日本人の健康への影響について、「リスクは極めて低いが、動物実験の結果から、懸念がないとは言えない」との最終評価を...

2016/02/09 18:30掲載

電子レンジで30秒チンするだけ！　効果を倍増させる「ホットヨーグルト」とは

最近話題のヨーグルトを温めて食べる「ホットヨーグルト」。美味しく食べられるの？と疑問を持つ方もいるかもしれません。実は、ヨーグルトをデザートして食べるのは日本を含めて一部の地域です。ヨーグルトの本場であるブルガリアやトル...

2016/02/08 12:30掲載

グレートすぎる「みかん」の成分！

身近すぎてあまり注目されていませんが、実はみかんは「捨てるところがない」といわれるほどの可能性を秘めたスーパーフルーツなのです。 そこで今回は知ってるようで意外に知らない「 みかんの効用 」についてお話しましょう。 ...

2016/02/07 12:30掲載

まぜる？まぜない？ もっとも効果を発揮する「正しいヨーグルトの食べ方」とは

健康や美容のためにと、毎日ヨーグルトを食べている人が増えています。とはいえ、食べ方は人によって千差万別です。そこでここでは、身体にいいヨーグルトの食べ方の目安をご紹介します。 身体にいいヨーグルトの食べ方って？ ...

2016/01/30 12:30掲載

過去10年で卵の価格が最高値に！料理に困らない「代替食」とは？

比較的価格変動が少なく「物価の優等生」言われていた卵の価格が高騰しています。野菜のように天候による一時的な変動ではなく、経済の状況による輸入飼料やガソリンなど飼育に必要な物資の値上がりの影響と言われています。毎日食事に欠...

2016/01/14 12:30掲載