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ヨーグルトに「ちょい足し」すると健康にいい食品とは?
また、不足する栄養価を補う目的でなくても、「ちょい足し」すると嬉しい効果が期待できる食品があります。
オリーブオイル
オレイン酸の割合が多いのが特徴のオリーブオイル。悪玉コレステロールを減らし、皮膚の皮脂成分として美肌に働くことで注目されています。また、便に適度な水分を保ち、便秘予防に働きます。塩コショウをして食事の一品と考えるといいでしょう。
シナモンパウダー
シナモンは、血管の外側と内側の細胞をくっつけている分子を活性化させ、毛細血管の老化を予防する働きがあると言われています。毛細血管が衰えると、冷えやシワ・くすみなどの肌の衰えなどの原因になります。
ヨーグルトは続けて食べることで身体にいい働きをしてくれます。ちょい足しでバリエーションを増やしながら美味しく続けましょう。
執筆:山本ともよ(管理栄養士)
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