アメリカの事情から見る、子どもの食物アレルギー対策

公開日時 2016/02/28 21:30

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執筆：Mocosuku編集部

赤ちゃんが離乳食を卒業してから、毎日の食事、どうしていますか。

パパやママが好きなものをちょっとずつ味見させて、味の好みを確認させたりワクワクすることもたくさんありますが、やっぱり気になるのがアレルギー。

アメリカの『Food Allergy Research & Education』によると、アメリカの子供約600万人は食物アレルギーです。日本でも厚生労働省の調査で、14歳以下の子供の40％にアレルギーがあると考えられています。

では、そのアメリカにおける食物アレルギーにどのような現状があり、また対策として、どのようなアドバイスがあるのかを具体的にみていきましょう。

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