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「硬水」「軟水」どうやって選ぶ?
硬水にはミネラル分が多いので、「多くの栄養素を摂取したい」「栄養素の不足が気になる」という方には硬水がおすすめです。
また「ダイエットにや美容には硬水」と言いますが、これも硬水にはミネラル分が含まれている為です。ミネラル分が多いからと言って痩せるという訳ではないですが、ミネラルは代謝にも関与しています。
その為、食事量が少なくなりがちなダイエット中でもミネラルを摂取することはとても大切です。
一方の軟水はミネラル分が少ないですが、その分軽い味が特徴です。また、料理などにも幅広く使うことができます。
硬水はお腹のトラブルに注意
硬水に含まれているマグネシウムは下剤に使われることもあります。その為、硬水を飲むとお腹がゆるくなってしまう方もいます。
体調によっても違いますから、お腹の調子が悪い時は硬水は避けた方がよいでしょう。
栄養素成分の確認を!
同じ硬水でもミネラル含有は製品によって大きな違いがあります。目的をもって選ぶならば、商品のパッケージの栄養成分をしっかりとチェックすることをおすすめします。
また硬水の中でもなるべく飲みやすいものを選びたい時は、栄養成分を確認してミネラル分が少ないものを選ぶとよいでしょう。
一言でミネラルウォーターといっても、味や栄養素に大きな違いがあります。
目的やお好みにより、「硬水」「軟水」を飲み分けられるといいですね。
【参考】
・エビアンHP(http://www.evian.co.jp/index.html)
・コントレックスHP(http://contrex.jp/about/component/index.html)
<筆者プロフィール>
永吉 峰子(ながよし・みねこ)
管理栄養士。大手小売企業にて店長、商品開発を経験後、現在は「健康」「食」に関する執筆を中心に活動中
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