(※記事中の語句のリンクは、その語句について詳しく解説したMocosuku姉妹サイトが開きます)
執筆:山本 ともよ(管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー)
医療監修:株式会社とらうべ
日本の街や観光地、さまざまな場所で日常的に外国の方を見かけるようになりました。
多くの国の方が日本の自然や歴史、伝統文化や食文化などに関心を持って来日し、新たな交流が育まれていきます。
これはとてもありがたいことです。
さて、東京オリンピックもそう遠くはありません。
私たちも外国の習慣や文化を理解して「おもてなし」をする準備が必要になってきます。
そんな一つとして今回は「ハラールフード(食事)」を取り上げてみました。
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