「食中毒」は秋こそ注意すべきことだった!

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「食中毒」は秋こそ注意すべきことだった!

公開日時

 
執筆:山村 真子(看護師・西東京糖尿病療養指導士)
 
 
秋も深まり、実りの秋ですね。
 
新米に柿、栗にさんまと、おいしい食べ物がたくさんあります。
 
一方で「涼しくなってきたし、食事が傷むリスクも減るし安心」とお考えの方もいらっしゃるかもしれませんが、実は秋も食中毒に注意ということをご存知でしょうか?
 
今回はそんな「秋に気を付けたい食中毒」について、ご紹介していきます。
 

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