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執筆：山村 真子（看護師・西東京糖尿病療養指導士）
秋も深まり、実りの秋ですね。
新米に柿、栗にさんまと、おいしい食べ物がたくさんあります。
一方で「涼しくなってきたし、食事が傷むリスクも減るし安心」とお考えの方もいらっしゃるかもしれませんが、実は秋も食中毒に注意ということをご存知でしょうか？
今回はそんな「秋に気を付けたい食中毒」について、ご紹介していきます。
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