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コレステロールは食事摂取以外でも作られている!?
脂質という栄養素は、さらに細かく様々な分類ができます。
そのうちの一つが、テレビなどでもよく聞く「コレステロール」というものです。
コレステロールは脂肪から摂取する以外にも、肝臓で合成もされています。
これは、コレステロールが主にホルモンの生成や細胞の膜の構成を担っており、脂肪の吸収そのものを助ける働きもあり、体内において重要な役割を果たしているからです。
コレステロール=動脈硬化を促進する、は間違い!?
コレステロールと聞くと、多くの方が「下げなくちゃいけない項目」として挙げています。
しかし、コレステロールにも「善玉コレステロール(HDL)」と「悪玉コレステロール(LDL)」という二種類が存在しており、善玉コレステロールは動脈硬化を促進するどころかむしろ抑制するという効果があります。
一方、悪玉コレステロールは動脈硬化を促進する効果があり、脂質の取りすぎによって上昇しやすくなっています。
血液検査をした際は悪玉コレステロールが上昇していないかの他に、善玉コレステロールが低下していないかどうかをチェックするようにしましょう。
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