「どうしよう…でも脂質が…」その前に脂質を本当にご存じですか？

公開日時 2017/03/01 18:30

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執筆：山村真子（看護師・西東京糖尿病療養指導士）

「脂質」と聞くと、みなさんはどういったイメージをもたれるでしょうか？

よく聞かれるイメージとしては、「カロリーが高くて太るから、極力控えたい」というマイナスのイメージです。

しかし脂質は、人間が生きていく上で重要な役割を果たしています。

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