(※記事中の語句のリンクは、その語句について詳しく解説したMocosuku姉妹サイトが開きます)
執筆:山本 ともよ(管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー)
医療監修:株式会社とらうべ
「菌活」というコトバを聞いたことがありますか?
Weblio辞書には、菌活とは「きのこや、微生物を利用してつくられる発酵食品を日常的に摂取することを意味して用いられている語」と定義されています。
それでは、菌活に相当する食品を摂取すると、どのような効果が得られるのでしょうか?
今回は、菌活に着目し、身体によいとされる菌のさまざまな効果をご紹介いたしましょう。
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