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執筆：桜 イクミ（管理栄養士）
医療監修：株式会社とらうべ

 
 
世界の中で長寿国である日本。
 
その背景には「和食」という文化を含む、日々の食生活が大きく関わっています。
 
和食はなぜ健康寿命に影響するのでしょうか。
 
その理由と健康寿命をさらに延ばすための食事方法を紹介します。
 

 

日本人の寿命：平均寿命と健康寿命

 
厚生労働省が公表した「平成2７年簡易生命表」によると、日本人の平均寿命は、男性80.79歳、女性87.05歳で、現在も延び続けていることがわかりました。多くの方がご存知のように、日本は世界の中でもトップの長寿国です。
 
平均寿命とは「0歳が、平均してあと何年生きられるか」を示します。
 
平均寿命とは別に、健康寿命という言葉が用いられることがあることをご存知ですか？
 
健康寿命とは、介護を必要とせず、自立した生活を送ることができる期間を指します。日本の健康寿命は男性71.19歳、女性74.21歳です。
 
日本は健康寿命もトップですが、平均寿命と健康寿命に差があり、男性で約9年、女性で約13年自立した日常生活が送れていない期間があります。
 
また、平均寿命は大きく延びていますが、健康寿命はあまり延びていないのが現状です。
 
そのため、健康寿命を延ばし、平均寿命と健康寿命の差を短くすることが今後の課題とされているのです。
 
 

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