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寒くてからだを動かす事の少なくなる冬は、体重増加も気になるところですね。いつもお腹を空かせた育ち盛りの子がいて、こってりとボリュームのある揚げ物の献立も多い我が家では、消化を助けてくれて、胃もたれを予防するブレンドハーブティーを食事に添えています。

 

消化を促してくれるハーブは数多くありますが、その中でも脂肪分の多い食事に有効な、「 消化促進のハーブ 」をご紹介いたしましょう。

 

消化促進のハーブ ハーブティーの基本的な入れ方

ティーカップ1杯分のティーに対して、ティースプーン1杯のドライハーブが目安です。ティーポットにハーブ、沸騰させたお湯を入れて蓋をしましょう。
葉や花のハーブは３分、種子などのかたいハーブは最低５分程度おいてからティーカップに注ぎます。揮発性有効成分に穏やかなアロマテラピー効果があるため、香りをのがさないように蓋をするのがポイントです。

 

1種類のハーブで作るのはシングルハーブティー、複数のハーブを混ぜて作るのはブレンドハーブティーと呼びます。

 

乾燥させたハーブをドライハーブ、生のハーブをフレッシュハーブといい、どちらもハーブティーとして飲用できます。フレッシュハーブは収穫の時期が限られますが、ドライハーブは一年中楽しめます。

ドライハーブはハーブ専門店などで手に入れることができます。

 

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