お酒を飲んだあと、 締めのラーメン ってどうして食べたくなるの？　

暑い時期に飲む冷えたビールは最高ですね！　お酒はほどほどに飲めば心を楽しませ、疲れを癒し、人間関係をスムーズにするなど、様々な効用をもたらしてくれます。そして、飲んだあとに食べたくなるのが、 締めのラーメン 。「お酒を飲...

2015/06/17 12:17掲載

食事と食事の間の時間はどれだけとればいい？　食事のリズムとタイミング

毎晩遅くにご飯を食べるので、翌朝はお腹が空かず朝食が食べられない。でも腹ぺこのお昼にはガッツリ。または、朝・昼・夕の食事時間はとくに決めずにいつもバラバラ…。または、いつもお菓子をボリボリ、間食が多いので昼食や夕食は食べ...

2015/06/17 11:57掲載

コーヒー、栄養ドリンク、ビール。疲れを癒す飲み物は？

時間や生活に追われると、ストレスや疲労をためてしまいがち。プレッシャーがかかっていたり睡眠時間が減ったりすると、疲れてしまいますよね。2015年5月、マイボイスコム株式会社が男女11,658名を対象に「疲労に関するアンケ...

2015/06/13 11:19掲載

物忘れにも効く？ 地中海料理の魅力

執筆：稲本 晶子（Mocosuku編集部、栄養士） 「えーっとなんだっけ…」働き盛りの世代に多い、ちょっとした物忘れ。 加齢による記憶力の低下は、老化ではなく、ストレスや生活習慣の乱れに原因がある...

2015/06/12 14:56掲載

いつもフレッシュに！ 野菜の保存、基本をおさらい

執筆：稲本晶子（Mocosuku編集部、栄養士） 2015年は春がいつだったかと考えるくらい、暑い日が続いています。 保存がききそうな食材を購入して冷蔵庫で保管していても、使いきれず廃棄処分になっ...

2015/06/11 15:10掲載

ハワイで人気、スーパーフード「ピタヤ」って知ってる？

執筆：稲本 晶子（Mocosuku編集部、栄養士） ハワイで大流行のスーパーフード「ピタヤ」がとうとう日本にも入ってきました！ ハワイでは「ピタヤボウル」「ピタヤスムージー」を朝食やデザートとして...

2015/06/11 12:48掲載

ズボラでも簡単に栽培できる「 ブロッコリースプラウト 」の効果が万能！

ここ数年、栄養満点のスペシャル食品として注目されている「 ブロッコリースプラウト 」。みなさんはもうご存知ですか？ ブロッコリースプラウト とは、ブロッコリーの新芽のこと。カイワレ大根のような見た目をしています。通常、野...

2015/06/08 15:48掲載

筋力アップに良い ホエイたんぱく質 ってなに？～アジア栄養学会議より～

よくつまづく、ひざが痛い、ゆっくりしか歩けない…これらは高齢者の症状で、まだ自分には関係ない。と思っていませんか？筋力やバランス感覚の衰えが始まるのは、30代からと言われています。 そして最近では、子どもの筋力、筋機能...

2015/06/04 15:49掲載