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朝食が必要なワケ とは?

朝食は、1日の活動のウオームアップ効果が期待されています。最近では、大学や会社で、学生や社員の生活支援や生活習慣改善を目的として、朝食を無料または低価格で提供しているところも出てきています。

 

＜朝食の効用＞
(1)脳や体のエネルギー源になる
(2)生体リズムをつくる
(3)太りにくい体をつくる
(4)集中力や注意力がアップする
(5)生活習慣病を予防する
(6)お通じをスムーズにする

 

どんな食事パターンが肥満を招くの？

病気予防のためには肥満の予防が第一といえますが、肥満予防のためには「寝る前には食べるな」、「食事は決まった時間にとれ」とよく聞きます。実際、食事の回数やタイミングは太りやすさに影響することが分かっています。

 

1日に摂取する食事量が同じでも、食事の回数によって太りやすさに差がみられます。食事間隔があきすぎると体脂肪の合成が促されやすくなるからです。そのため２回食は３回食に比べ食後の血糖値が高まり、太りやすくなります。

 

（資料：日本医師会）

 

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