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俳優の榎木孝明さんが実践した「 不食 」が話題を呼んでいます。30日間で摂取したのは水分と1日1回のあめ玉のみ。体重が9kg減ったほかは、血液・尿・心電図などに異常がなかったと公表しています。榎木さんは専門家の指導のもとに 不食 を実行したそうですが、長期間食事をしないことが本当に健康につながるのでしょうか？
「 不食 」という言葉はあまり聞き慣れないかもしれません。
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