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ここでは リラックスできる緑茶 についてご紹介します。
緑茶を飲んでホッと一息。穏やかな気持ちになれるひとときです。緑茶が健康に良い影響を与えてくれることは良く知られていますが、その中のひとつにリラックス効果があります。ところで、緑茶には色々種類がありますよね。渋めの「番茶」に、旨味のある「玉露」（ぎょくろ）。風味の違いはもちろんですが、含まれる成分も異なるため、リラックス効果にも違いが出るようです。

 

リラックスできる緑茶 ・・・番茶の渋み成分は「カテキン」

 

番茶は夏以降に収穫される三番茶、四番茶とよばれる茶葉を使う、比較的安価なお茶で独特の渋みが特徴です。この渋みのもととなっている成分がポリフェノールの一種であるカテキン。抗酸化作用、内臓脂肪の増加防止、血圧、血糖値、血中コレステロール値の上昇の抑制など、カテキンの効果はよく知られていますよね。ただ、今回の主役はカテキンではなく、カテキンの前段階である「テアニン」です。

 

 

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