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日本ではカフェインの上限量は定められていません。アメリカ食品医薬品局のガイドラインではカフェインの摂取量の上限は1日約400mgとされています。
カフェイン含有量が多いコーヒーの場合、コーヒー100mlあたり60㎎のカフェインが含まれます。1日3～4杯程度が適量といえるでしょう。
カフェインは上手に取り入れると身体を活性化させる働きをしますが、摂り過ぎや、控えたほうがよい人が摂取すると身体に対して悪く影響することもあります。
必要な時に摂取したり、楽しむ程度とし、カフェインと上手につき合っていきましょう。
＜執筆者プロフィール＞
桜 イクミ（さくら・いくみ）
管理栄養士・健康運動指導士・フードスペシャリスト
株式会社 とらうべ 社員。病院での栄養管理・栄養指導の経験を経て、現在は企業で働く人の食と健康指導を行っている
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