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コレステロールを抑える食事、ここに注意!
コレステロールを抑える食事をまとめると、「魚を中心に野菜たっぷり、油はアマニ油やオリーブオイルを使用」ということになります。
ここで注意しなければならないのは、「これらの食品は薬ではない」ということです。
今のお食事に更にプラスしてオイルなどを摂ってしまうと、カロリーオーバーになって内臓脂肪が蓄積し、コレステロールを上昇させるホルモンが出てしまいます。
よいものをプラスするのではなく、置き換えるように意識するとよいでしょう。
また、コレステロールが高い要因は食事以外にも遺伝や、女性の場合は閉経なども影響します。
場合によってはお薬の服用が必要になることもあるので、コレステロールが高めの場合は自己判断せず、医師の判断をあおぐようにしましょう。
コレステロールは動脈硬化の要因の1つなので、早めのケアが必要です。
コレステロールを抑える食品を上手に取り入れ、食生活を見直してみて下さいね。
<筆者プロフィール>
永吉峰子(ながよし・みねこ)
管理栄養士。大手小売企業にて店長、商品開発を経験後、現在は「健康」「食」に関する執筆を中心に活動中
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