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執筆：桜 イクミ（管理栄養士）
カフェインといえばコーヒーに多く含まれる成分ということは、よく知られているのではないでしょうか。
街にはコーヒー専門店もたくさんあり、口にする機会も多いことでしょう。
カフェインは身体によい効果、悪い効果もよく耳にしますが、本当のところどうなのでしょうか。
カフェインはアルカロイドという化合物のひとつです。コーヒー豆、カカオ豆、茶葉などに含まれる天然の成分です。
アルカロイドは微量で生物を活性化させる作用を持っています。
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