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執筆:山本 ともよ(管理栄養士)
食欲の秋にはおいしい旬の食材・料理がたくさん登場します。そして、日本人なら欠かせないのが「新米」。そろそろ、店頭でも「新米」の文字を見る機会が増えてくる頃ですね。
皆さんは、新米とそうではないお米との違いをご存じですか?「新米のおいしい炊き方」と聞けば興味をそそられますよね。そこで今日は新米について、詳しくご紹介していきます!
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