寒い日と暑い日で「食べたくなる味」が変わりませんか?

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寒い日と暑い日で「食べたくなる味」が変わりませんか?

公開日時

 
執筆:桜 イクミ(管理栄養士・健康運動指導士・フードスペシャリスト)
 
 

暑い時には冷やし中華がよく売れて、冬になると鍋物が人気をはくします。
 
また季節によって、商品の売れ行きや味つけも変わります。
 
気温と味覚にはおおいに関係がありそうです。しかしそれはなぜなのでしょうか。
 
今回はこの「気温と味覚の関係」について詳しく解説していきましょう。
 

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