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ダイエット中は何を選ぶ？

 
ダイエットとは、余分な脂肪を食事や運動によって減らすことを言います。
 
身体で使うエネルギーが、取り入れるエネルギーを上回れば余計な脂肪がエネルギー源として燃やされます。
 
カロリーとはエネルギーの単位で、摂取するエネルギー（カロリー）を減らせばダイエットにつながると言えます。
 
ダイエットの時には、食事バランスに気をつけながら、低カロリーを選ぶことが基本です。その上で、低脂肪や糖質ゼロなどの食品を上手に利用しましょう。
 
その際には、「落とし穴」に気をつけて、食品表示を活用しながら正しく選択をすることが大切です。

 
 
＜執筆者プロフィール＞
山本 ともよ（やまもと・ともよ）
管理栄養士・サプリメントアドバイザー・食生活アドバイザー。
株式会社 とらうべ 社員。企業で働く人の食と健康指導。糖尿病など疾病をもった人の食生活指導など活動中

 

＜監修者プロフィール＞
株式会社 とらうべ
医師・助産師・保健師・看護師・管理栄養士・心理学者・精神保健福祉士など専門家により、医療・健康に関連する情報について、信頼性の確認・検証サービスを提供

 

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