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執筆：永吉　峰子（管理栄養士）
 
 
仕事や家事はもちろん、時にはちょっとしたことがキッカケでも溜めてしまいがちなストレス。
 
そんなストレスを、日々の食事で少しでもケアできるなら、それは嬉しいことですよね。
 
今回は、管理栄養士がオススメする「ストレスを感じた時に解消効果が期待できる食材・メニュー」を紹介したいと思います。
 

 

そもそもストレスの正体とは？

 
ストレスとは、要因となる「ストレッサー」という刺激によって生じる、いわば「ゆがみ」です。
 
ストレッサーには、仕事や悩み事など心理的要因（内的ストレッサー）の他、痛みや、暑さ・寒さ・気温差などの物理的要因（外的ストレッサー）も含まれます。
 
また、ストレス状態にある身体には、様々な兆候が現れます。
 
全身が疲れやすい、肩や首がこる、寝つきが悪い、食欲不振などはストレス状態にある時に現れやすいカラダの兆候とされています。
 
 

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