ご飯派?うどん派?「鍋のしめ」に健康的なのは…

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ご飯派?うどん派?「鍋のしめ」に健康的なのは…

公開日時

 
執筆:山本ともよ(管理栄養士)
 
 

お鍋が美味しい時期になりました。お鍋では「しめ」も楽しみのひとつです。
 
あなたの「しめ」は何派ですか?
 
「ご飯」でぞうすい、出汁をきかせた「うどん」、最近では「ラーメン」というのも見かけるようになりました。
 
今回ここでは、しめの代表格「ご飯」と「うどん」について、管理栄養士の視点で掘り下げてみましょう。
 

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