同じ果汁100%ジュース、「濃縮還元」と「ストレート」の違い

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同じ果汁100%ジュース、「濃縮還元」と「ストレート」の違い

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執筆:永吉 峰子(管理栄養士)
 
 
「ノドがかわいたな、ジュースでも飲もうか」
 
そんな時、「ジュースは果汁100%のもの」を選ぶようにしている方は多いのではないでしょうか?100%ジュースには「濃縮還元タイプ」と「ストレート」の2種類があります。
 
この2種類、同じ100%なのになにが違うのでしょう?
 
ご一緒に詳しく見ていきましょう。
 

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