管理栄養士が毎日食べる「カラダ喜ぶ」食材3つ

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） テレビや雑誌で取り上げられることが多い「体によい食材」。 沢山あってどれを取り入れたらよいのか迷ってしまいますよね。 そこで今回は、管理栄養士の私が毎日摂っている...

2016/12/02 18:30掲載

運動の効果を最大に引き出す「食事のポイント」

執筆：田口 絢子（管理栄養士） 近年、減量や健康維持・増進のために、積極的にスポーツジムへ通う人が増えています。 一方、運動前後の食事に関しては無頓着な人が多いようですね。 せっかく筋肉トレ...

2016/11/29 21:30掲載

同じ果汁100％ジュース、「濃縮還元」と「ストレート」の違い

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 「ノドがかわいたな、ジュースでも飲もうか」 そんな時、「ジュースは果汁100%のもの」を選ぶようにしている方は多いのではないでしょうか？100%ジュースには「濃縮還元タ...

2016/11/28 12:00掲載

「野菜を毎日350g摂取するコツ」を管理栄養士が紹介

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 日本人の多くが陥っている野菜不足。 1日に必要な野菜量は350gと知っていても、実際に摂取するのは中々むずかしいものですね。 そこで今回は管理栄養士が、調...

2016/11/21 18:30掲載

しっかり食べたはずなのに、この空腹感はなに？

執筆：桜 イクミ（管理栄養士） 　 食事をしっかりとったはずなのに、お腹が空いていたり、物足りなかったり。 ついついデザートやお菓子を食べてしまった経験が、誰にも一度はあるのではないでしょうか。...

2016/11/20 18:30掲載

ヨーグルトは無糖？脂肪ゼロ？ ダイエットで選ぶなら

執筆：桜 イクミ（管理栄養士） 健康のため、ヨーグルトを日常的に摂っているという方は多いと思います。 市販されているヨーグルトには、「無糖」や「脂肪ゼロ」などと表記されているものをよく見かけますね...

2016/11/18 12:00掲載

寒い日と暑い日で「食べたくなる味」が変わりませんか？

執筆：桜 イクミ（管理栄養士・健康運動指導士・フードスペシャリスト） 暑い時には冷やし中華がよく売れて、冬になると鍋物が人気をはくします。 また季節によって、商品の売れ行きや味つけも変わります。 ...

2016/11/17 12:00掲載

有機野菜・オーガニック野菜・特別栽培野菜…違いは？

執筆：永吉 峰子（管理栄養士） 食や健康への関心が高い方を中心に広まった有機野菜。 今ではスーパーでも専用コーナーができるなど目につく機会も増えました。 そんな有機野菜ですが「オーガニック野...

2016/11/11 12:00掲載